居酒屋おくり

今日のおつまみはオクラの唐揚げです。もう料理と言っていいのかすら分かりませんが、夏が旬のオクラを残暑で美味しいビールのお供に変身させたいと思います😊準備するものオクラ10〜12本唐揚げ粉（水にとかない、まぶすタイプのものを使いました。）食用...

しらすって和のイメージが強かったのですが、ごま油と卵黄で韓国風なアレンジになりました。これがおつまみにも、ご飯に乗せて丼としても大満足でパパッとできてしまうのでとってもオススメです☆

毎週末の晩酌を楽しみに１週間頑張っている我が家。今日のメニューはお魚のタラを洋風ソースでメインにしてみました。子供も美味しいと言って食べてくれ、大人は白ワインと楽しみました。あっさりしがちなタラですが洋風ソースで満足感も爆上がりです☆